📖²⁰²¹ ¹⁰ ²³ 有阳光 有书 的早午餐 - 法棍 & 羽衣甘蓝 & brie & 黄桃 - 滑蛋 & 火腿 - 椰子奶盖 & 冰美式 - 周末🐟快~ #早餐•2021年10月23日#
2021-10-23
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淮山面 煮鸡蛋过冷水: 热涨冷缩原理。 让它冰一下就是为了让蛋冷却下来,从而增加 蛋白和蛋壳之间的空隙和距离,那样就不会贴 的太紧了,能让蛋既好剥一点又不会烫着手。 #早餐•2021年10月# 22日
2021-10-23
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#早餐•2021年10月23日# 方子分量,100克水,然后+淡奶油直到合适浓稠度。面糊分了2半,一半+5克可可粉+多5克代糖,另一半翌日整窝夫。 用我的迷你窝夫机,刚好做了2饼鸡蛋仔。鸡蛋模刷上牛油,放上黑巧碎(不放也可以),加上面糊,...
2021-10-23
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油滋嫩豆腐(裹鸡蛋)•XX 【用料】 嫩豆腐 鸡蛋 玉米淀粉 辣椒油 白芝麻 蒜 葱 酱油 (可以有鸡精) 这次基于前次豆腐的煎制过程有所改进,没有加青椒红椒,改用辣椒面,出锅后多了一个环节,就是另外热一小锅辣椒油,撒了些白芝麻,然后浇...
2021-10-23
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早餐|Avocado Toast🥑牛油果🍳煎蛋🍞吐司 ✐ᵕ̈ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳ🌿 又是新de一天🎐 ˏˋ♥︎︎ˎˊ˗// 光明正大懒被窝 不管几点起床,每天第①顿饭就叫早餐 . 🌈早餐食谱 •͈ᴗ•͈ ♡ ❶ 吐司:空气炸锅350华氏度烤3...
2021-10-24
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