松软👍 配方按个人口味调整鸡蛋45g，白砂糖55g，盐3g，牛奶255g，低粉400g，奶粉30g，酵母5g，黄油40g 感觉奶味不够浓郁，下次加点奶油试试口感 预热上下管190℃，烘烤185/190，中层，实际180℃，20min刚好...
2021-10-24
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160/210 32分钟 发不够 下次应该发到九分 出炉要倒扣 不要侧着出 不能用米酒替换酒酿 烤完了还有一大股酒味😰但是第二天就散得差不多了 底部沉积比较明显 口感特别
2021-10-24
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乔乔猪猪
（广东,江门）
看来搅拌过度了，好多泡泡，烤完有点点裂纹。看起来是半熟芝士了。闻着香香，冷藏下！明天尝尝！ 追加：第二天拿出来味道是不错的，没翻车，质感细腻口感顺滑，奶酪酸味略大，酸奶的感觉，糖放了50g少了，下次多放点。没有6寸，用的8寸模具。
2021-10-24
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绝了！！君之的这款面包，真的很好吃，整个软软的，二发也很完美，好赞啊。一个加了葡萄干，一个加了火腿片和芝士片ＯＫ(ゝω・´★)
2021-10-24
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尝试其他的方子之后剩了淡奶油220克，于是发现了这个超级快手好用的方子，把所有原配方用料1.1倍，泡打粉手抖了多了10%，还好没影响口感，怕切太小了掉渣，所以原配方时间多烤了5分钟，刚刚好#晚餐•2021年10月24日#
2021-10-24
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#晚餐•2021年10月24日#自制肉松 做点肉松给儿子寄去。 炒得比较干，不够蓬松，味道还不错。 记录一下，以便下次改进： 面包机1个果酱程序，然后在锅里炒了二十几分钟，担心不够干容易坏，又用面包机的翻炒功能炒了十分钟。
2021-10-24
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云柔风清
（安徽,合肥）
＇H。
扬立
蘑菇菇爱烘焙
莎九
狗狗的自家產
-朱珠-
猫猫哒VIP
陈小胖2021
WendyZHU
糊里糊涂的过生活_sissi
璇湉
阿拉小林
阿林--0752
HanaMiU
筱鱼儿0501
花辞树717
