炒饭的时候,加入料酒和酱油这样的液体材料,的确有助于把米饭炒散,还能帮助米饭保持湿润,特别是料酒,真是个好方法。 蘑菇+裙带菜,切碎,做了炒饭,吃的时候搭配自制的炒海苔,味道很不错。 酱油放少了点,味道有点淡,搭配榨菜也挺好吃,下次炒饭...
2021-11-05
10 0
谢谢🐼宝宝@Pariffel 的学术指导,记录一下我的第一个日式年糕:200克糯米浸泡一晚滤干,40克木薯粉,10克油,180克温牛奶(消耗牛奶),面包机果酱程序,用迷你水立方模具定型,走完4公里回来刚好降至室温,切片,蘸黑芝麻粉和黄豆粉,...
2021-11-05
118 57