#‘包’ 治百病🍞#

素食亦美味 🥬5分钟搞定一个菜系列(二)『虾米皮/小虾米🦐炒小白菜』 

仗着之前做馒头成功了，这回壮着胆子做了花卷。瞧瞧这一屉，七扭八歪，长啥样儿的都有🙈 今儿还揉了仨圆馒头，感觉还是不如擀的光滑呀😅 它二姨终于抱得小绿🐎 唯恐有变，光速返京🚀 还好还好赶在了节前👏 #面包机是个好东西# #‘包’ 治百病🍞...

欣然忘食 （北京,东城）

🥚优质鸡蛋🥚吐司 

果然是战斗力爆表👍 没认真看谱，除黄油外，其他材料是一股脑都扔进机器的，但是好像成品也没受啥大影响😝 就是我的颜色发白，不如原方金黄黄的好看，如果换成土鸡蛋，会不会好点🤔 📝 没有老面，用了60g汤种 📝 没有代糖，用25g白糖代替，口感微...

欣然忘食 （北京,东城）

面包机是个好东西 

迄今为止最最成功的馒头👍 小翠（我给面包机起的名字😆）首次挑战干粉重量400g以上。事实证明，不负所望，此处必须有掌声 呱唧呱唧👏👏 📝 面粉400+35+10+10g 📝 水 200+20g 📝 酵母 2.5g 📝 碱 2g 俗话说，要想...

欣然忘食 （北京,东城）

面包机是个好东西 

要不， 道个歉吧还是？ 谁让咱又不长记性了呢😒 #面包机是个好东西# #‘包’ 治百病🍞#

欣然忘食 （北京,东城）

波兰种奶油吐司 

大半夜的，新包🍞出炉 这不是要了亲命了嘛😂 我没吃，真的，一口没吃😼 #面包机是个好东西# #‘包’ 治百病🍞#

欣然忘食 （北京,东城）

炼奶北海道吐司 

撸🍞的快乐，你想像不到😆 原方➗4 酵种还是35+35+0.5 昨天的基础包用了白燕吐司粉，今天换新粮黑金日式粉，咱也体会下有啥区别😺😺 #面包机是个好东西# #‘包’ 治百病🍞#

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面包机是个好东西 

35g高粉35g水 0.5g酵母 做了波兰酵种🇵🇱 本来室温下发的挺好，为啥冰箱里过夜后却回缩了呢🧐 用了机器开光时的方子，加上这个酵种，没想到一路长长长…… 长太高，让撒料盒卡出个大印子来。瞧瞧，这大厚嘴唇子👄 性感不😹😹 #面包机是个...

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面包机是个好东西 

第一次尝试波兰酵种🧪 没想到效果出奇的好😃 爆缸了嗳😸 #面包机是个好东西# #‘包’ 治百病🍞#

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面包机是个好东西 

la…la…la…la… 好开心呀🥳 经过不懈地努力，历经一次完败、二次碱大，这第三次，终于做出了美丽、细腻的水光肌。当那光滑有弹性的面团拿在手里的时候，OMG，太美好了，我预感到：有门儿，要成功啦😃🎉🎉🎉🎉 这次大概330-340g的面粉...

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面包机是个好东西 

浓缩的都是精华😉 这🍞个子长的不高，用了50%的金像全麦粉。 唉… 感觉总是操作不好冷藏一宿的面团😔 排气、整形总也达不到理想的样子，还要加强练习💪 #面包机是个好东西# #‘包’ 治百病🍞#

欣然忘食 （北京,东城）

面包机是个好东西 

一周早餐新鲜出炉🍞 这次是冰箱冷藏一宿，早上面包机一个自动程序，中间没有像上次那样拿出来做排气、整形。对照上回的：内部组织是不是看起来不太一样，显得粗糙一些？口感也不大相同呢！ 看来，还是不能太偷懒了啦😅 #面包机是个好东西# #‘包...

欣然忘食 （北京,东城）

汤种版澳洲培根奶酪餐包-适合做汉堡胚 

肿么办呐🙀 一口气儿干掉仨🙊 是我饭量太大还是嘴太馋🙈 太好次啦😋 一边吃一边夸：这就是个万能的包👍 可以做汉堡胚🍔 可以做披萨🍕 还可以任意换成其他喜欢吃的馅儿，简直是太棒了👏👏 #面包机是个好东西# #‘包’ 治百病🍞#

欣然忘食 （北京,东城）

核桃苹果布里欧修卷子及六款不同馅料(含面团冷冻方法) 

歪打正着🔨 意外之喜😃 练手期间节约不浪费是首要，做个基础不夹馅的。 程序结束，内芯居然没熟🙀 又复烤一次，收获了这厚厚的外皮。正中我怀，我最爱吃面包皮啦🥰 热的时候迫不及待地下手撕，外皮酥脆，一咬掉渣呢😃 冷着吃，也很棒👍 表皮韧劲儿十足...

欣然忘食 （北京,东城）

面包机是个好东西 

双十一剁手的面包机终于到货，迫不及待地为它做了开光仪式。嗯～～ 松软、香甜😋 麻麻再也不用担心我吃不上新鲜面包🍞啦 面包机真是个好东西🥳 未到年底，提前立个flag 🚩 从此认真玩儿面团儿😹 #面包机是个好东西# #‘包’ 治百病🍞#

欣然忘食 （北京,东城）

东菱面包机做的柔软拉丝的面包 

柏翠新机开光之作，不错不错👏 感谢方主无私分享👍 #面包机是个好东西# #‘包’ 治百病🍞#

欣然忘食 （北京,东城）