樱皇面粉 吸水性不错 原方基础上 还随手挤了把牛奶 做了双倍分量 面团的糖减到了73g 奶酥减糖到8g 奶粉随手增加了 奶香浓郁 一定要多撒奶酥。法语中“朋友”的意思是:能一起分享面包的人 特别是品尝过刚出炉热腾腾的面包 一定会想跟你交朋友...
2022-03-02
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做了一部分改动:1.面包团减糖10g 2.椰蓉酱减糖20g 3.进行了二发 btw:樱皇的面粉吸水性还可以 水比例原方子就行 或者再加一点点 椰蓉酱 等面团要发好再做 做起来很快 流动性会比较好 #VN放学后的点心#
2022-02-25
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非常的松软 但是我没烤出来脆底 下次延长一下时间试试 随手减糖是我的习惯 面包的白砂糖减到30g 脆底的糖5g 白芝麻多倒了一些 不是特别甜 刚刚好 刚出炉 我女儿和我妈妈就一人干掉两个#VN放学后的点心#
2021-12-01
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UMIKO_CHAN
