#晚餐•2021年11月25日#清水煮青菜(松茸 香菇 黄瓜 黄花 玉兰花 胡萝卜 白菜 豆干 自制番茄酱配欧芹碎和柠檬盐 海鲜酱油少许。)美味又营养! #晚餐🌿晚餐🥣晚餐#
2022-04-21
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有思念的味道! 配方:高筋面粉:750g、牛奶:375g、全蛋液:150g、鲜酵母:21g、糖:10g、盐:5g、黄油:75g,一发即可。从面粉到土司只用时4小时。整好型后发酵60分钟,发到8分满加盖,预热模式7上火190下火195度烤制...
2021-11-25
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腌制棱子蟹🦀🦀🌶☘️ #豪吉 灵感厨房# 腌制棱子蟹滴上几滴藤椒油,舌尖又有新体验😍,鲜美的蟹肉微辣微麻,咬上一口,清爽麻辣秒入魂😋👍
2021-11-25
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凉拌花生芹菜胡萝卜 1.处理花生:用不锈钢锅先浸泡2小时;加入葱姜、八角、盐、花椒、桂皮、香叶、小茴香、大火煮沸,转小火煮15分钟左右,关火;浸泡30分钟。 2.处理配菜:芹菜、胡萝卜切丁,加油、盐焯水,过凉。 3.将1和2放在一起,加入适...
2021-11-25
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红烧排骨 一、焯水:冷水放排骨,加姜片、料酒焯水,捞出洗净备用。 二、炒糖色:放油,6-8颗冰糖,小火炒至焦糖色,倒入排骨翻炒上色。(糖色微黄也可以,宁可上色不成功,也不要炒太久,会苦) 三、焖煮:1.加入香料:葱、姜、辣椒、八角、桂皮、香...
2021-11-25
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小四卷 非常好的一个方子❤️ 刚好有4个鸡蛋,结果一不小心其中一个蛋黄打散了,只好把这个全蛋放进蛋黄糊里,那么蛋清只剩3个了,以为会失败…… 上下模式:倒数第三层,180度18分钟,此次四周边缘稍粘油纸,中间不会,下次尝试180度20分钟...
2021-11-25
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家常凉菜(此图不配,以后换图) 一、处理食材 干豆腐、黄瓜、白菜、胡萝卜、粉皮、香菜 二、凉拌汁 1.调料油:葱花、蒜末、小米椒、辣椒面、芝麻,淋上热油。 2.调味:往调料油中加入生抽、耗油、陈醋、盐、白糖。 三、搅拌:将食材和调料放在一起...
2021-11-25
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味蕾带我回到2016年的大不里士: 🇮🇷炖菜-羊小腿(lamb shank stew)#晚餐•2021年11月25日# 没有足够多的柠檬就不是真正的伊朗菜
2021-11-25
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