烘焙小白, 1.装备慢慢买买齐(一天去了三次烘焙店,只因为打蛋器失踪) 2.黄油贴心了不融化,吹风机吹到崩溃,害! 3.切的时候刀要锋利,切得要快,否则后半段会融化。 4.烤箱脾气有点大,上色后得一直盯着(我的蔓越莓烤黑了,没有酸甜口味了,...
2021-11-28
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辣炒年糕,每次看韩剧有辣年糕都馋得不行,感谢这次活动让我不用出国门,在家就能吃到正宗的韩国辣炒年糕,年糕软糯Q弹,非常好吃😋😋😋 保姆级的教程,厨房小白秒变大厨。 #晚餐•2021年11月28日#
2021-11-28
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再炸小鱼丸,今天买了5条鮸鱼约4.4斤39元(9元/斤),刮取鱼肉约850g。厨师机分两次搅拌40分钟,加了姜汁白糖鸡精盐,加冰矿泉水450g,再加淀粉160g,味道非常好。韧劲足,下次可以试试再多加点水。
2021-11-28
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