#早餐•2021年12月2日#第一次做,我用的是美国红磨坊的全麦粉。从营养学上讲 ,做普通面包要用高筋面粉,蛋白含量≥12%就行,做全麦面包蛋白含量最好≥14%,数据来自食品化学教材,如图。之所以全麦面包对蛋白要求更高,是因为全麦面粉里有很...
2021-12-02
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早餐|煎蛋饼 章鱼小丸子 雪梨 柿子 我的招牌煎蛋饼真的绝了,好吃好做还健康。 🌈煎蛋饼做法 •͈ᴗ•͈ ♡ ❶ 烤肠切丁,胡萝卜切丁,准备青豆玉米等自己喜欢的蔬菜。 ❷ 平底锅内倒少量油,油热后倒入以上准备好的蔬菜翻炒。 ❸ 取三个鸡蛋加...
2021-12-03
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