是谁来自山川湖海,却囿于昼夜,厨房与爱 💑
不是按此食谱做的,不过是这里看到的灵感。 【槟榔芋粉蒸去皮鸭肉】 去皮鸭肉500 大米50+大黄米50(八角2个香叶3片桂皮1片丁香4粒,炒香后去香料再打碎,不用打太粉,加点五香粉拌匀) 腌料:腐乳1块+豆瓣酱1勺+姜汁+白胡椒粉+五香粉...
2021-12-03
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每次动手之前都把课里揉面和包制的部份找出来复习一遍,免得忘记老师讲过的要点😊#让处女座看了很舒心奖##晚餐•2021年12月3日#
2021-12-02
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今天做的姜撞奶成功啦!很开心 总结两点:姜汁要浓一点的,小黄姜优选;牛奶温度80度左右,小火煮至融化一方块红糖差不多了。姜汁摇匀后高处冲入奶。静止五分钟左右,成了! 红豆大枣糯米糕:红豆泡一晚,电饭锅蒸米饭步骤蒸熟后盛出,趁热拌入白糖。糯米...
2021-12-03
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