记录晚餐・让胃感到充实,心也觉得满满的 🍜
#晚餐•2021年12月9日# 下午茶第二弹 芒果奶酪冰皮月饼💛 感恩配方 简直是欢送澄粉最好的方子hhh 减半做了冰皮 换成玉米淀粉 省略了糖和炼乳 感觉原方的粉味略重 翻倍做了内馅儿 昨天自己做了茅屋奶酪 没有奶油奶酪那么好味 我也...
2021-12-10
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分享最近在外面吃的吧 不久恢复下厨 排骨土豆炖扁豆盖浇饭#晚餐•2021年12月9日# 日式叉烧酱油拉面 蔬菜天妇罗 广式麻婆豆腐 红烧猪手饭 鸡肉卷饼
2021-12-10
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用幾年前的作業記個筆記: 不焯水不小火煮,直接煎也可以,大概每面3-4分鐘炒到金黃,基本上是嫩嫩的帶點粉紅色,還有汁水,medium well 的程度。按放子做的話雖然也很入味並且完全不擔心會柴,但是也比較乾一些,可能更適合切段的羊排骨而不...
2021-12-10
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今天忙死我了,到晚上才有空發片,湊個九宮格吧。 早餐從簡,要去超市採買,去藥房取藥。最主要的是下午茶要吃個豪華版的香檳Panettone 。早餐省點肚子給下午茶。 要到聖誕節了,超市裡來了新西蘭的整羊腿。以前在北京有朋友來家作客冬天就是烤一...
2021-12-10
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