不记录晚餐,怎知自己吃太多? 😹
溃疡还没好,不想做饭,本想做个菜莽简单吃个饭,没想到花了三个小时才吃到嘴里。奇丑无比的菜莽味道可以,就是皮怎么那么硬?皮还粘布,是不是刷点油就不粘了?#晚餐•2021年12月26日#
2021-12-26
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#晚餐•2021年12月26日# 第一次做用的玫瑰花酱 几个问题: 1 油酥无法成团,被迫加水 2. 用的玫瑰酱,比较干,而我糯米粉又加多了,导致后面加水才成团 3. 用的黄油,也很好吃 4.没有每次都松弛 5.最后烤出来有些干裂,不知为何...
2021-12-26
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陆陆续续又做了几次~水平还是不太稳定~需要注意的点是~差不多一定要165度烤够15分钟~中途也不要擅自降温(如果实在上色的话降5度加个一两分钟主要还是看状态)~一次就做方子的量不要加倍~不然硅胶杯蛋白不好打发~开始打发蛋白的时候就可以同时开...
2021-12-26
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#晚餐•2021年12月26日# 有做焦糖布丁多余的蛋白,三个蛋,按照方子,大约15g糖,9g玉米淀粉,打发,烤盘上分了5个小饼,上面撒了南瓜籽仁和杏仁片,150℃烤制,坚果不会变色,吃起来很轻盈,瞬间被家人消耗。最大的问题是糖分三次放,好...
2021-12-26
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#晚餐•2021年12月26日# 睡前水果茶 因为晚上吃了烧烤比较油,晚上回来后煮了份水果茶,担心晚上睡不着,于是没有加茶叶😂纯煮水果,完美解决老公不爱吃水果的问题
2021-12-26
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