记录晚餐・食物是最温暖的陪伴 🍲
终于下手了,太简单了,可是也终于手残了!😜因为枣子太干已经是脆枣程度,所以给蒸了一下下!但熟枣软绵的无法去核!无知啊!专业去枣核神器用不上了,只能上剪刀!上剪刀的结果是枣子直接成两瓣!而且熟枣黏着剪刀甭想打开再操作,……!这熟枣去核,就是掏...
2021-12-30
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苹果派🍎 小烤箱想烤的均匀只能多转转,180度40分钟完全起酥。 馅料是苹果切丁加了点代糖和肉桂粉直接炒到微软。酥皮是买的半成品。编织纹出乎意料的简单但是耗时。 #晚餐•2021年12月30日#
2021-12-30
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哈又做了,冷却再切,最近迷上了脆皮年糕,自己做放心,不会老觉得年糕有点像塑料 很好吃,配着香菇牛肉辣椒酱吃,太好吃了,太好吃了 这次糯米粉和粘米粉对半的,粘了点,也有可能水份也多了点,下次还按方子的比例试试,多揉一点时间,看看口感,
2021-12-30
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南北杏无花果猪骨炖花胶 100头的金龙鱼胶,加了南北杏,无花果,陈皮,猪骨 金龙鱼胶泡了几小时比较好搓去黑膜 南北杏的杏仁味道太浓了,要甜一点才好喝。
2021-12-30
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