#早餐•2022年11月24日# #2022、# 11月打卡第6天——酸奶 用料:牛奶、淡奶油、白砂糖、酸奶菌粉 锅具:北鼎蒸煮炖锅 蒸煮炖锅配套的玻璃炖盅擦洗干净水分,放入牛奶、淡奶油、白砂糖和菌粉搅拌均匀,北鼎蒸煮炖锅选择“酸奶”模式...
2022-11-24
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#晚餐•2022年11月23日# #2022、# 11月打卡第5天——红糖发糕 用料:红糖、水、酵母、鸡蛋、玉米油、中筋面粉、红枣。 锅具:北鼎蒸炖锅 红糖加水融化后,加入酵母、鸡蛋、玉米油和中筋面粉拌匀成面糊,倒入猪猪盒,发酵完成后表面...
2022-11-23
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#午餐•2022年11月22日# #2022、# 11月打卡第4天——蒜蓉金针粉丝 用料:蒜蓉、蚝油、生抽、黑胡椒、菜籽油、粉丝、金针菇 锅具:北鼎蒸煮炖锅 金针菇洗净、粉丝温水泡开备用。蒜蓉放入碗中,加入烧热的菜籽油激发出香味,再加入蚝...
2022-11-22
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#晚餐•2022年11月21日# #2022、# 11月打卡第3天——黑米糕。 用料:牛奶、玉米油、低筋面粉、黑米粉、鸡蛋、白砂糖、柠檬汁。 锅具:北鼎蒸煮炖锅 类似做戚风蛋糕的操作方法,用北鼎新款蒸煮炖锅,杂粮蒸功能40分钟。
2022-11-21
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#晚餐•2022年11月20日# #2022、# 11月打卡第2天——地瓜粥 用料:地瓜、大米、水 锅具:北鼎mini养生壶 地瓜去皮切丁、大米淘洗干净备用。北鼎mini养生壶放入500ml水,加入地瓜,精煮模式45分钟,水开后加大米,煮...
2022-11-20
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11月打卡第1天。糯米烧麦。糯米加酱油煮成糯米饭,和切碎炒熟的猪肉末、胡萝卜、香菇丁、葱末搅拌均匀,就可以用烧麦皮包了。北鼎蒸炖锅两层,蒸15分钟即可,一共蒸了3次~#午餐•2022年11月3日# #2022、#
2022-11-03
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#早餐•2022年9月24日# #2022、# 9月打卡第6次——荔枝红茶 用料:北鼎荔枝红茶茶包 锅具:北鼎mini养生壶 北鼎mini养生壶装入500ml纯净水,先100度煮开,再放入茶包精煮10分钟。所有茶包里最喜欢荔枝红茶,可以喝...
2022-09-24
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#午餐•2022年9月23日# #2022、# 9月打卡第5次——粉蒸五花肉 用料:五花肉、料酒、生抽、老抽、葱、姜、香叶、桂皮、蒸肉粉、娃娃菜 锅具:北鼎蒸炖锅 五花肉切片,放入料酒、生抽、老抽、葱、姜、香叶抓拌均匀,再放入少量蒸肉粉拌...
2022-09-23
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#早餐•2022年9月22日# #2022、# 9月打卡第4次——蒸海盐卷、鸡蛋 用料:海盐卷、鸡蛋 锅具:北鼎蒸炖锅 平时做的面包可以冻在冰箱里,和鸡蛋一起,用北鼎蒸炖锅蒸15分钟。有了北鼎蒸炖锅,起晚了也不怕,刷牙洗脸结束早餐也好了~
2022-09-22
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#早餐•2022年9月19日# #2022、# 9月打卡第3次——烧麦 用料:饺子皮、糯米、猪肉、香菇、胡萝卜、小葱、酱油、蚝油、猪油。 锅具:北鼎蒸炖锅 糯米淘洗干净,胡萝卜、香菇、香葱切成碎末,猪肉绞成肉沫。糯米加适量蚝油、酱油和水煮...
2022-09-19
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