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by西土瓦1972
午餐•2022年1月3日
#午餐•2022年1月3日# #炸酱面之酱#炸酱面的精髓呀是干黄酱，湿黄酱和甜面酱1:1:1的比例。然后用泡干香菇的，汤来稀释混合酱。肉肥瘦分开，把肥肉切成细小的丁，炸成油渣儿，然后再倒入瘦肉。放入料酒，白胡椒，生抽，老抽，放入调好的酱，...
2022-01-03
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西土瓦1972
（北京,大兴）
