记录午餐・好好吃饭,认真生活 🍵
盐焗猪肝 王刚老师教得好,说得也好,这是一道干香浓厚的家常菜。它会让人想起小时候。在我的记忆中,小时候的菜肴做起来不难、但往往费功夫,它凝结了老一辈人的勤劳和朴实无华。真香! 1100g鲜猪肝,用了1500g食盐加香料小火盐焗了55分钟,盐...
2022-01-05
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原来从不爱吃菠菜的,以后每年冬天都会期待吃到甜根笨菠菜。菠菜焯水挤干水份切段混合在蛋液里加一点点盐,放入不粘锅,为保证蛋饼平整表面再洒一些蛋液。#午餐•2022年1月5日#
2022-01-05
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#午餐•2022年1月5日# 疫情期间不能出门,发现家里之前买的新疆炒粉,太开心了! 疫情时代,速食还是很需要囤一点的。比如螺蛳粉、方便面、各种粉...
2022-01-05
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