记录午餐・吃好了,有力量 💪
大吉大利 ***食色性也之"记忆里的年味"篇~🌺🌺🌺 ¶一到年节,家里散居国內外的姊弟们就会携家带眷的返老家过年。雖然家里成员不多,父母也年纪大了,可是就爱热闹。所以,除夕当天就都会预先订一家有馀興节目演出的饭店、或者餐廳,...
2022-01-08
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#记忆里的年味# 记忆中的年味~萝卜干子炖肉(辽南特色杀猪菜) 有钱没钱,杀猪过年。小时候每到年关,家家户户都在忙着杀年猪,杀猪菜则在在大柴锅里咕嘟咕嘟地炖着呢!煮大骨,切大肉,旺火大灶,热气蒸腾,那场面十分应景地切合着苏轼的煮肉歌《猪肉...
2022-01-08
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熊猫吐司 4个250g 面包体 高筋粉250克、糖23克、盐2克、奶粉8克、牛奶190g-200g、新鲜酵母7.5克(或干酵母2.5克)、无盐黄油25克 巧克力蛋糕体 鸡蛋6-7个共375克,细砂糖120克-140克,柠檬汁一点、低筋粉16...
2022-01-08
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芝士酸奶蛋糕 【准备材科】 戚风蛋糕~ 鸡蛋黄2颗,牛奶22g,玉米油20g低筋面粉30g, 蛋白2个,白砂糖25g。 奶酪酱:奶油奶酪120g,糖15克,淡奶油50g或牛奶10克,酸奶50g 1-将鸡蛋磕入无油无水的碗中,捞出蛋黄,加...
2022-01-08
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看着去年的年夜饭,思考着今年的年夜饭菜谱,眼前浮现出一家人围坐在一起吃团年饭的情景,其实家人团聚才是最幸福的时光#午餐•2022年1月8日#
2022-01-08
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