水合法! 加入麦皮的吐司🍞! 天气太热🥵! 开烤箱不容易啊! 为了家人的健康醒着头皮烤烤烤! #定格我的烘焙时光wenwen私厨# #定格我的面包瞬间wenwen私厨#
2022-08-02
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#晚餐•2022年7月19日# 下饭菜,豆角橄榄菜,没有放辣椒,不敢吃辣!@Yang妈妈 妹妹来打卡啦! #定格我的面包瞬间wenwen私厨#
2022-07-19
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#晚餐•2022年7月19日# 我最喜欢的煎鱼,有厨友问我煎鱼的办法,打卡自己的菜谱, 请@喜由心来 厨友看一下! #定格我的面包瞬间wenwen私厨#
2022-07-19
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天气太热,还是喜欢水合法,昨晚做的水合,上午没空,下午4点才有空做,最快也要3.4个小时,吐司才可以完成。 #定格我的面包瞬间wenwen私厨# #定格我的烘焙时光wenwen私厨#
2022-07-18
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一款百吃不厌的面包,绵柔拉丝手撕面包,加入酸奶非常好吃,柔软拉丝有嚼劲。 #定格我的烘焙时光wenwen私厨# #定格我的面包瞬间wenwen私厨#
2022-07-16
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天气太热,还是水合法合适,时间也可以掌握,昨晚做的水合,下午冰箱拿出来打面,绑了冰袋,开着空调,最后还是打了27度°,真无语😒!今天二发7分半送进烤箱的,圆角还不错。 #定格我的面包瞬间wenwen私厨# #定格我的烘焙时光wenwe...
2022-07-10
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简单快手的小方包,奶香味特别浓,一次发酵非常快手,消灭淡奶油的好方法!特好吃😋! #定格我的面包瞬间wenwen私厨# #定格我的烘焙时光wenwen私厨#
2022-07-07
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宵种记录! 好久没做宵种! 天气热做宵种最好! 加入全麦粉,还做了肉松吐司! 鲜酵母已经过期好久了,感觉发酵不是很正常! #定格我的面包瞬间wenwen私厨# #定格我的烘焙时光wenwen私厨#
2022-07-05
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下午烤了北海道吐司,都是要送人的,天热还是做中种比较合适,开盖也很喜欢! #定格我的面包瞬间wenwen私厨# #定格我的烘焙时光wenwen私厨#
2022-06-27
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记录我的吐司,北海道中种法,北海道香葱肉松吐司最好吃,特别香! #定格我的面包瞬间wenwen私厨# #定格我的烘焙时光wenwen私厨#
2022-06-23
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现在天气热🥵,做面包就是一种考验,今天都有35度,昨晚做了中种,今天打面还绑了冰袋,面温还打到27度°,感觉也还不错! #定格我的面包瞬间wenwen私厨# #定格我的烘焙时光wenwen私厨#
2022-06-23
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