不记录晚餐,怎知自己吃太多? 😹
可可卷➕巧克力香缇奶油,双重享受,可可控们一定要试一下 香缇奶油做法 先将100克淡奶油加热到80度,放入50克巧克力币,融化,再加入100克淡奶油混合,冷却后盖保鲜膜,冷藏一晚,第二天打发
2022-01-15
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煎手工水饺 下午我包水饺了,全纯手工啊!早上拿出肉了解冻,过后的过后我忘记了这回事,到了很迟应该有3点吧,我才想起,赶紧去处理肉,也可能因为肉在室温太久了啦,我觉得肉质有点不新鲜了。刚才包好赶紧拿一些去煎,我已经吃得出那个肉质感不是我想要的...
2022-01-15
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上两顿剩下的姜黄饭和spaghetti squash,切半条黄瓜,突发奇想模仿pesto煎蛋的方法挖一小勺truffle carpaccio煎了个蛋盖在饭上。打算加点老干妈和sriracha拌开吃,应该会不错#晚餐•2022年1月15日#
2022-01-16
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酱爆小八爪 一、备料:小八爪去眼,去嘴,去内脏,用盐洗净;可以改刀,按须分成小块;焯水:放入葱姜、料酒,锅边冒小泡就要放入小八爪(不能等水开),水快开时,加半碗凉水,继续焯一会,不能时间太长,避免小八爪变老;捞出,用凉水冲洗干净,泡在冷水里...
2022-01-15
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不错不错,就是家用烤箱烤不出又脆又厚的皮,其它都可以。我自己也调整了一下原材料,用了150克高筋面粉和50克全麦面粉。谢谢楼主分享👌#晚餐•2022年1月15日#
2022-01-16
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为了消耗羽衣甘蓝,包了饺子和馄饨。还是挺好吃哒。又加了些胡萝卜碎。料的话,额外放了五香粉、花椒粉、香油。很香很香。羽衣甘蓝不用提前过水~ 400g面粉,200g水。大概45个饺子,给自己记录一下。#晚餐•2022年1月15日#
2022-01-16
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