不记录晚餐,怎知自己吃太多? 😹
#晚餐•2022年2月7日# 按200克糯米粉的量做的,出了660左右的皮,30克一个的量共300克做了10个,淡奶油250克加草莓全部用了,还有360克皮保鲜膜包着放冰箱里,360克做了黑芝麻花生椰蓉糍耙
2022-02-07
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黄油200,糖粉57,低粉124,奶粉7, 玉米淀粉65,盐1.5,高筋粉65。 1,黄油软化后加盐融化后加糖粉打发 2,加入其他材料继续打 3,挤花 4,上下130度烤10分钟换位置继续10分钟再换位置10分钟 可可味就加20可可粉,低...
2022-02-07
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很好的方子,需要记录一下,方便再刷。 配方翻倍做了一个8寸的,用的活底8寸戚风模具;蛋白打发不到位,还是应该10分钟左右,这次8分钟的翻拌有点消泡了,没有长太高;保鲜膜包裹,再用绳子绑上,以免进水,或者试试盖个盘子;水开上锅蒸,转中火偏大一...
2022-02-07
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蒸蒸日上-蒸水蛋 #西门子家电丨蒸烤百味 虎蕴呈祥# 味道好,颜值高的虾仁豆腐蒸蛋,健康又营养,口感嫩滑鲜美。 使用西门子iQ300蒸烤一体机蒸制,太方便了,简单又省时。 西门子蒸烧一体机,能蒸善烤,玩转各色美食,太棒了! #晚餐•20...
2022-02-07
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