中午好,今天又吃了什么好吃的? 🥗
野菇鸡肉串-变种-香菇翅中串,2/10, 食材:香菇,翅中, 调料:奥尔良腌料,盐,耗油,料酒,葱姜蒜, 笔记:口味还不错,但香菇部分品相有待提高,下次可以买专用烤串签签
2022-02-12
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野菇鸡肉串-变种-香菇牛腩串,1/10, 食材:香菇,牛腩, 调料:盐,耗油,料酒,葱姜蒜,孜然,茴香,生粉, 笔记:翻车之作,牛腩质量差,咬不动、味道也不好,香菇品相也差,乌漆麻黑的,不好看也不好吃
2022-02-12
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#午餐•2022年2月12日# 什锦蛋炒饭,1/5 食材:洋葱,胡萝卜,青椒,柠檬,米饭, 调料:耗油,盐,料酒,生抽,花椒, 笔记:口味不错,洋葱下次可以再少放点
2022-02-12
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炒蒜蓉酱:切蒜泥,锅里放油 ,再把蒜泥倒进去炒,再放香油、蚝油和麻油 ,最后一起盛出来。刷一层蒜蓉酱再撒调料,进烤箱200度 15分钟。大块的220度20-30分钟。
2022-02-12
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