吃顿完美早餐・再去拯救世界 🌏
#老面馒头# 200克中粉、4克鲜酵母、100克温水,揉成团无干粉,盖保鲜膜室温(13度)发酵6小时左右,发两到三倍大的时候,撕成团扔进厨师机,再加入300克中粉、150克温水、20克白糖、3克鲜酵母,10克猪油、一小撮食用碱,揉成光滑面...
2022-02-15
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这么多年头一次赶上元宵节做汤圆吃汤圆.黄油140克黑芝麻粉170克糖20克 糯米粉400克 水大概330毫升 这次又减糖了、估计下次再做的时候就不放糖了[偷笑]
2022-02-15
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其实是前天一大早返校前的早餐啦😝(背景盒子里是留给爸妈的手工饼干、牛轧糖和雪花酥) 特意留到元宵节再发!最后几只自己做的大汤圆,每一口都很珍惜😭(现在吃不到只能看看眼馋了😝) 汤圆不用解冻冷水下锅,水开后再煮三分钟的样子(偶尔搅动一下防止粘...
2022-02-15
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荷花酥~荷花酥酷似含苞欲放的荷花,如含羞少女,酥层清晰酥脆,美出意境。荷花酥在油锅里绽放的那一刻,整个心都安静了,世间真的有如此美丽又好吃的食物⋯ 用金龙鱼阳光鲜榨原香葵花仁油,好原料实在香!用金龙鱼黑金阳光系列,吃鲜榨营养,尝自然原香,...
2022-02-15
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#早餐•2022年2月15日# 来交作业啦!家里没有酸奶了,加了等量的sour cream,又补了点牛奶,面团超级柔软香甜,内馅香肠下面加了点蛋黄酱和肉松,整形的方法学会了,好漂亮,感谢🙏🏻还是低估了面包的膨胀能力,烤盘摆得太满了,粘一块...
2022-02-16
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正月十五啦🏮大家元宵节快乐! 早上没煮汤圆,但也吃点儿圆圆的东西🤣mini bagel也是圆滚滚的有木有~ 发现小bagel能让我实现抹各色cream cheese的自由hhh想吃就都抹一遍😉 昨晚上加了加班…啥也没整出还弄老晚睡。以后必须...
2022-02-16
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元宵节里吃元宵 春来人间暖,节来万家圆。 祝贺苏翊鸣为中国🇨🇳队获得第六金。💐💐 这是他献给自己最好的成人礼! 也是送给全国人民元宵佳节最好的礼物! #早餐•2022年2月15日# 农历正月十五🍰
2022-02-15
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