记录晚餐・这一天,回到厨房才算完美 🏠
【#晚餐•2022年2月25日# 配料表】陈皮/红豆/莲子 【自备】冰糖;糯米丸子或桂花 【1-2人份做法】①取105g*1小袋食材,红豆泡发一晚后洗净,陈皮泡1个小时后,用刀刮掉陈皮橘络,切丝;②莲子无需浸泡;③食材下锅,加0.8升冷水,...
2022-02-25
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生铜Keto低碳🧀巴斯克式焦烤芝士蛋糕🧀Ricotta版❤️
自制乳清奶酪做的巴斯克芝士蛋糕,加了面粉和柠檬碎,这个配方好像有些没味道,可能是我的糖和奶油没放够? 空气炸锅180度20分钟,再200度3分钟上色; 蛋糕需要冷藏回油一晚。栗子泥是用乳清奶酪、红糖、朗姆酒做的,还可以。 #「一人食」#
2022-02-25
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