记录晚餐・这一天,回到厨房才算完美 🏠
腰站子的纯黑麦 浅井2斤模具 将近16厘米的沉甸甸的面包。 天气开始转暖了,一夜之间绣球的枝上开始发芽,柳树也出了绿芽。 做面包最好的季节来了……😊
2022-03-04
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其他蛋糕不拍照这个也不能不拍[破涕为笑][破涕为笑][破涕为笑],因为经历太多波折了[捂脸],客人说父亲喜欢水墨画,而我又只会画这个,希望客人父亲喜欢吧[可怜][可怜][可怜] 纯手工画上去的~~好像还行吧?就是有点废手和废黑色色素[玫瑰]...
2022-03-04
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伯爵红茶蛋糕~ 每一次烘烤温度都有差异,记录一下,烤网中下层,12连模,上下火110度/20分钟,转120度10分钟,转130度15分钟,转150度15分钟。 红糖吐司 ~ 上下火180度,时间40分钟。表面上色很满意,切开有少许沉积,下次...
2022-03-04
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消耗家里的核桃和麦片 ,烤箱下层烤网,金盘垫油纸,上火210度,下火180度,注:(面包底部,有点欠火,下次上火调200度,下火调190度,时间不变),时间15分钟
2022-03-04
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神奇的果果在weee里 活久见(搬运工)Santol是一种类似山竹的果子, 刚打开时因为白得跟棉花似的, 菲律宾人也叫它棉花果(Cotton fruit), 不过10多分钟就会像苹果一样氧化成铁锈色. 口感酸甜, 外皮厚厚地像嫩竹笋的质地,...
2022-03-05
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