记录早餐・开启元气满满的一天 💪
蒜泥去水小火炸很久都不变色,略大一点火变金黄了,但吃着有点点苦,看来要忍耐慢炸。 小排肉也有点干,估计是挂糊糊薄了,炸的时间久了。 2刷(图右3),蒜略金黄马上关火,捞的几秒就更黄了,这回不苦了很好! ...
2022-03-07
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相当不错。一头蒜压碎,加点儿凉开水泡一个小时,加干辣椒碎和韩国辣椒面,拌成半干的糊糊,淋热油。加白糖、生抽和醋,再拌点儿老干妈香辣酱和香菜碎。
2022-03-07
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味道相当赞,咸口吐司想做很久了,原材料不是缺这个就是缺那个,终于凑齐,只不过芝士片和面团一个色,哈哈看不出来。。 23度室温还是要绑冰袋吖,出缸面团已经29度了,柔风还是爆发力很好的,16分钟盖锡纸顶部太有爆发力还是黑了,提早个2分钟差不多...
2022-03-07
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