#午餐•2022年3月12日#

午餐•2022年3月12日 

#午餐•2022年3月12日# #蛋糕卷# 再来个近照😄

娟子JUANZI （江苏,苏州）

午餐•2022年3月12日 

#午餐•2022年3月12日# #蛋糕卷# 集齐三种口味😄 今日新的心得：蛋清加了柠檬汁和8g玉米淀粉，打出来的蛋白超级细腻，而且很稳定不消泡，但是蛋白霜不容易打硬，状态比较适合蛋糕卷，不太适合戚风蛋糕。

娟子JUANZI （江苏,苏州）

午餐•2022年3月12日 

荠菜饺子#午餐•2022年3月12日#

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麻辣拌 

南方人第一次痴迷芝麻酱～单山蘸水的辣度就刚好 实现麻辣拌自由，再也不用寄调料了 章鱼不适合煮，好硬 中式胡麻酱：芝麻酱➕醋➕单山蘸水，除了生抽路线之外的另一个凉拌菜的万能公式 -- #苗苗琢磨的素食##午餐•2022年3月12日#

苗妙苗的实验室 （海外,美国 ）

午餐•2022年3月12日 

#午餐•2022年3月12日# 牛油果奶昔

Renemomo （海外,日本 ）

午餐•2022年3月12日 

#午餐•2022年3月12日# 冰箱存货，组合出一顿，看起来也不错

juney-10

中种法酸奶吐司&滋滋燕麦 

#又做吐司啦# #午餐•2022年3月12日#

HueEn （广东,深圳）

奥利奥巧克力蛋糕盒子 

#午餐•2022年3月12日# 野餐

呆呆de梅梅 （浙江,杭州）

午餐•2022年3月12日 

#午餐•2022年3月12日# 白萝卜片、腌红椒、菜花南瓜水煮蛋、银鱼酸菜黄豆芽、大拌菜

TXYP_OMAD

午餐•2022年3月12日 

#午餐•2022年3月12日# 家婆家传黄炒肉：带皮五花肉下加入姜片、白酒的汆水去掉血水浮沫至刚熟状态，捞起控水待用，不粘锅下油至油温热后加入白灼过的五花肉翻炒炒香，期间加入白糖翻炒，看到火候差不多即可加入酱油翻炒调味上色起锅。

吃货lisass

鲜甜鲍鱼椰子鸡汤【3月北鼎蒸炖锅食谱】 

下雨天想吃点热乎乎的，买了一条鲈鱼，用盐、黄酒、盐、姜粉，葱段腌渍一个小时，入烤箱烤到外酥里嫩。 冰箱里的剩菜切好，用麻辣酱和豆瓣酱炒熟，摊在铸铁锅底部，再将鱼放入，撒一些香菜，放到卡士炉上小火咕嘟咕嘟。 吃完鱼和菜如果有一点汤，可以放一点...

C-chole （天津,和平区）

午餐•2022年3月12日 

#午餐•2022年3月12日# 咖喱鱼蛋杂菜煲 白切猪肚

Nicole21好好吃饭 （广东,广州）

馄饨的9种包法 

估算错误😂包了三盒皮，馅还没用完

颖深一碗食

八角芝士软欧包 

换个造型😄没有了模具的束缚，更松软！软软胖胖，芝香满满，很治愈😋 轻微上色后，盖了两层锡纸，22分钟关闭烤箱，烤色非常满意。 记录。

悠然_syx

「一人食」 

#「一人食」# #午餐•2022年3月12日# 麻婆豆腐✌️

悠之静言

午餐•2022年3月12日 

#午餐•2022年3月12日# 简单的生活

@ZhAnG＆ （广东,肇庆）

2022年03月12日 

原味戚风蛋糕🥧

雨后蜜柚

2022年03月12日 

8寸戚风蛋糕 认真打蛋白➕1 上下：预热180度，烤架倒数第2层160度50分钟 脱模：2小时后借助脱模刀。隔夜脱模更好！ 特注：还是要用筷子去除大气泡，再震模！蛋黄糊最好过滤一下再混合！

靖王妃烘焙 （福建,泉州）