不记录晚餐,怎知自己吃太多? 😹
蒸前蒸后,中小火20分钟,体积感觉没怎么变化。 包子松软,也流汁。 200克前腿肉,按这个方子,没放味精,加多了2克盐咸了,后又加了50克肉和2克糖,和水。 熟肉包子一定要当天吃,不然馅的味道会变。 第二次云吞加了点鸡精。云吞皮要薄才...
2022-03-15
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第一次做,外面脆壳不错,里面组织差了点。等凉透了再密封冷藏,尝尝回软的口感~ 来更新啦,保鲜盒冷藏密封两晚,口感绝了!外壳Q弹,内部的酒香比出炉当天会更浓郁,我个人更加喜欢回油后的口感。
2022-03-15
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