记录晚餐・这一天,回到厨房才算完美 🏠
【醋烹豆芽】 原材料:绿豆芽,香醋,盐,糖,花椒 1/绿豆芽提前洗净,控干水 2/热锅下少许油,大火炒豆芽十秒出锅,放入盐,糖,拌匀 3/不用洗锅。加入正常炒菜的油量,小火放入多些花椒,炸变色;滤出花椒 4/大火把油烧冒烟,放入豆芽,锅边喷...
2022-03-16
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热锅下油下肥肉炒出猪油捞起,下肉片(盐白胡椒粉酱淀粉油腌),炒熟捞出,下油多一点,下姜片蒜末干辣椒,出香味下花菜,下盐,鸡精,耗油,酱油,白胡椒粉,糖(比平时多点)炒炒炒,翻翻翻,下一点点水盖上盖子焖一下下,开盖继续炒炒炒,试味道出锅#晚餐...
2022-03-17
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加了粉丝和白菜,用生抽,老抽,玉米油和蚝油拌了料汁,分次倒在粉丝白菜和鱼上,蒸15分钟,最后烧了点花椒油倒在鱼上,很香^_^#晚餐•2022年3月16日#
2022-03-16
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