是谁来自山川湖海,却囿于昼夜,厨房与爱 💑
大成功!方子65折的量,130g淡奶油,巧克力部分替换成90g百分百黑巧+40g纯可可脂,黄油10g左右,赤藓糖醇25g,喜欢酒味浓,朗姆酒放了25g,入口即化,酒香漫溢~ 搅拌巧克力的时候水油分离了,把油倒出来巧克力放稠一些呈酱状(冷藏十...
2022-03-26
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非常棒的配方。我用了40g糖。35g油。感谢小高姐,细节讲得透彻。 西屋烤箱风炉150上下7分钟后,上火130下火150,10分钟左右也可以。
2022-03-26
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#晚餐•2022年3月26日# Amelia 说early grey tea非常适合做甜品,原来它就是伯爵红茶。国内不是那么好买到茶包(后悔没有带点回来)🙈,所以就用了烘焙材料店买的伯爵红茶茶粉代替。 下次做点什么好呢?
2022-03-26
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