记录晚餐・一年后就知道为什么胖十斤 🙈
依旧是昨天做的 得到了家人的一致肯定 顺丰快递给男朋友 没想到居然提前送达了 男朋友也说很好吃 但是但是 个人感觉吃不出酒酿、茶以及桂花味 比起普通做法还略微麻烦一些 以后不会再做啦 不过确实好吃的~ 只不过没有达到预期 另外:中...
2022-03-27
4 0
么么哒,亲爱的厨友祝你下厨愉快呦😘 什锦蔬菜汤,加了太太乐鲜鸡汁调味,好做又好吃!营养美味,非常完美👈🙂👉 #晚餐•2022年3月27日# #那些赏心悦目的汤#
2022-03-26
411 13
先Mark一下今晚放了三个蛋清都88克了,以为中种面团湿了,可并没有反而很干明天加上主面团再来报道#晚餐•2022年3月27日#28日改成玉米油,今天加了10g鲜酵母,10g牛奶马杰斯揉面4/9 6/9第一次醒发50分钟。第二次醒发一小时。
2022-03-27
16 0
这个水量加了8g后有点大了,加入黄油之前开了5档打了1分钟,这次全程很快就出手套膜了,很满意 高粉:250g 盐:3g 奶粉:10g 酵母:3g 南瓜泥:150g(老南瓜) 黄油:15g 蛋:33.5,留了10g刷表面 糖:15g 水:25...
2022-03-27
11 0
猪油菠萝包 感谢作者无私分享,全5分好评。 记录体验: 1.减半做了250g的粉,35g/个,酥皮9~10g。做出来12个又小巧又好看的包,刚好烤盘一盘,因为小,吃起来也没负担。 2.酥皮里的黄油全换成了等量猪油;酥皮里的糖粉等量换成了大...
2022-03-27
4 2