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by_XxxX_
省时省力备餐
【牛肉】水煮牛肉（一人份） #省时省力备餐# #N种荤素搭配菜# 💡省时tip：汤汁是否可以提前准备好？ 🔪【原料准备】 牛肉里脊100g切薄片，其他菜随心准备（豆芽50g，小菠菜50g，土豆60g切厚片），干辣椒6个切段，花椒一大勺...
2022-04-15
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【牛肉/鸡胸肉】青椒炒肉（一人份） #省时省力备餐# #N种荤素搭配菜# 🔪【用料准备】 牛肉100g切丝，两个长青椒切丝，姜丝 🥘【烹饪】 1⃣【腌肉】肉加入1勺生抽，半勺老抽，半勺淀粉，一点点盐，一点香油，抓匀腌制10分钟 2⃣...
2022-04-19
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【肉沫】烩茄子土豆（一人份） #省时省力备餐# #N种荤素搭配菜# 🔪【用料准备】 茄子半根切厚片，土豆半个切厚片，肉沫100g，切葱花，2瓣蒜切末 🥘【烹饪】 1⃣【蒸茄子土豆】茄子土豆蒸15分钟 2⃣【炒酱】热锅中火下肉沫炒散变...
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豆豉鲮鱼油麦菜 #省时省力备餐# #N种荤素搭配菜# 🔪【原料准备】 油麦菜切段，半个豆豉鲮鱼罐头 🥘【烹饪】 1⃣【炒】热锅放一点罐头里的油，放入油麦菜 炒软，再放入鲮鱼用铲子打散，可选放一勺生抽/蚝油
2022-04-01
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肉沫豆角（一人份） #省时省力备餐# #N种荤素搭配菜# 🔪【原料准备】 牛肉馅70g、长豆角切丁100g、三个蒜切沫、三个小米辣/干辣椒切丁 🥘【烹饪】 1⃣【焯水】豆角洗净切丁后，下到开水里煮，煮到颜色变深、口感变软 2⃣【炒...
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