咖喱肥牛(一人半份) #省时省力备餐# #N种荤菜# 🔪【用料准备】 牛肉片约100g,土豆半个切块,胡萝卜半根切块,洋葱半个切块 🥘【烹饪】 1⃣【肉焯水】水开加肥牛,至变色捞出 2⃣【炒】热火热油下洋葱炒香,下胡萝卜和土豆翻炒2...
2022-04-22
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【肥牛/牛肉片】香辣孜然肥牛(两人份) 【万能配料公式】香辣孜然酱料 + 肉 #省时省力备餐# #N种荤菜# 🔪【用料准备】 肥牛200g,洋葱半个切丝,4瓣蒜切末 🥘【烹饪】 1⃣【调酱汁】蒜末,1勺孜然粉,1勺孜然粒,2勺辣椒面...
2022-04-13
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日式肥牛(一人份) #省时省力备餐# #N种荤菜# 🔪【用料准备】 肥牛200g,洋葱80g/半个切丝 🥘【烹饪】 1⃣【焯水】开水下肥牛,加入多一些料酒,煮至变色捞出备用 2⃣【调酱汁】1/3小勺盐,1小平勺糖,1小勺淀粉,4/5...
2022-04-12
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葱爆虾仁(一人份) #省时省力备餐# #N种荤菜# *后图供参考 🔪【原料准备】 虾仁150g,2瓣蒜切沫,1小块姜切沫,1个小葱切葱花 🥘【烹饪】 1⃣【腌制虾仁】虾仁解冻后,加入一勺料酒、适量白胡椒粉、少许盐,抓匀腌制10分钟...
2022-04-03
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肉沫茄子(一人份) #省时省力备餐# #N种荤菜# *后图为两人份量供参考 🔪【原料准备】 70g茄子切条,50g肉沫,2瓣蒜切沫,半段葱切沫,1个小米辣切小段 🥘【烹饪】 1⃣【腌茄子】茄子加1/4小勺盐,抓匀腌10分钟 2⃣【调...
2022-04-05
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口水鸡(两人份) #省时省力备餐# #N种荤菜# 🔪【原料准备】 2块鸡腿肉去骨、3段大葱、2片姜、2片香叶、1块八角、黄瓜切丝、4瓣蒜切沫 🥘【烹饪】 1⃣【焯水】鸡腿肉冷水下锅,放入葱姜香叶八角、料酒、2小勺盐,扣盖煮15分钟...
2022-04-01
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