不记录晚餐,怎知自己吃太多? 😹
4.3/椰蓉酥*绵白糖 0.958X 蛋液115g 绵白糖211g 猪油48g 玉米油220g 低粉447g 椰粉32g 泡打8g 苏打4g 椰蓉77g, -16g/粒*73 静置30分钟 ...
2022-04-03
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面包体柔软有点韧韧~海盐撒一咪咪就好不然会咸,不过陈先森不太欢喜放花椒哈哈 Q:室温18度,湿度59%。 1、用了60%的量做了8个。糖10、奶粉30、奶油0、牛奶193(180太干加了两次 下次试试坚持到最后干不干)。imix40min。...
2022-04-03
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今日份的盲盒之烤鱼下巴 更新:白实验三种味道了 烤出来鱼下巴水份含量高 最后都是一个味道。尴尬了。 昨天:老在日料店点这个hamachi kama好贵的!自己搞起来呀!三种味道哈哈 盐烤 / 蒲烧 / 味增 ~ #晚餐•2022年4月3日#...
2022-04-04
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馋这个食谱好久了,终于有机会做了 自己尝试了用花生酱+椒盐的版本,超级香酥!咬下去满口都是香味,一点也不苦,不过我花生酱抹的多了些,吃了几个觉得有点腻,但第一次吃真的觉得惊艳👍
2022-04-03
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