记录晚餐・一年后就知道为什么胖十斤 🙈
#晚餐•2022年4月11日# 1.蛋炒饭时蛋老是忘记先打散。2.菜白灼过于久了,因为怕菜根没熟,其实不用怕,老了更不好吃。还可以提升。3.其他都是中午做的,热一热。
2022-04-12
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#晚餐•2022年4月11日# 没用全麦粉用了高筋粉,结果好黏,多加了好多粉。。发酵爆发力果然好强,烤的时候直接顶到了烤箱顶😂。确实啥味道也没有,不过还是挺柔软,而且终于有一款娃能吃的面包啦~感谢~
2022-04-12
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哈哈哈哈终于整明白了 快夸夸我 太美味了 第一回被🐷整成炒面了 丑得我拍照和食欲都没有了 他竟然还推锅给我背 啧啧啧… 今天成功就是给他一季响亮的“耳光” 哈哈哈#晚餐•2022年4月11日#
2022-04-11
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一次 4条,风炉155 ℃15分钟,145℃10分钟,藜麦粥份量不够看着加了冰水,厦门的室内已经接近27℃,面温升的很快,今天是用加冰块的冰水和冷藏藜麦粥,最后出缸26.5℃。下次要用冰水泡面缸半小时再打了#晚餐•2022年4月11日#
2022-04-11
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#晚餐•2022年4月11日# 最近爱上了这个方子,随手就烤一盘。今天随手倒了138G面粉,黄油随手一切,77G,也不是不可以。感觉上,油蛋糖打发充分了也依然甜酥。感谢楼主~❤
2022-04-11
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