记录午餐・吃顿好的,三观都丰满了 😉
上下210 23min左右(最后两分钟220) 记得所有材料都要常温! 这次淡奶油和鸡蛋都是冷藏 有颗粒 吃起来不会! 下次试试常温
2022-04-13
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8寸千层蛋糕 烙皮,一个南方人感觉烙了一个世纪…… 方子✖️2,费了1升多的淡奶油 1、上次做的淡奶油版好稠,需多加牛奶! 2、此次做的牛奶版,烙簿了不好拿捏,烙厚了易焦底,直到最后几张才熟练一点! 3、淡奶油版的比较香,皮较有韧性,可以摊...
2022-04-13
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翻倍做的减糖40克,用的有盐黄油。味道太好啦等待后面的成品哦,下次做不要翻倍了,成品稍微有一点点干不知道是不是还需要多一点油 #午餐•2022年4月13日#
2022-04-13
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木乃伊手撕蔓越莓面包、手撕意式香草蕃茄干面包( Mummy cranberries bread, mummy Italian focaccia bread )
木乃伊蔓越莓面包, 意大利咸包#午餐•2022年4月13日#
2022-04-14
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#午餐•2022年4月13日# 简单记录一下Brunch~ 1. 莓果豆腐Smoothie 莓果➕枸杞➕香蕉➕豆腐➕莓果开啡尔酸奶➕牛奶➕亚麻籽 2. 开放三明治:牛油果滑蛋➕蟹黄黑松露奶酪➕开心果酱 3. 嫩菠菜沙拉➕酸奶酱 牛奶➕酸奶...
2022-04-14
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