记录晚餐・勤勉会让你成为好厨子 🍾
社区连续2次送的物资中的萝卜，吃不完。摇身一变，做成了腊味鲜虾萝卜饼，明天的早餐有着落了。萝卜团蒸好冷却后放冰箱冷冻储存，可以放很久，吃之前提前拿出来解冻，锅中压扁，煎至金黄即可食用。特殊时期的每一份食材都显得格外珍贵。#晚餐•2022年4...
2022-04-13
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平平静静_
（上海,闵行）
做过的最好吃全麦面包了，感谢分享 狠狠码住！ 第二天吃都超级柔软，加上溏心蛋美味早餐 可选材料中用的黄油、白砂糖，另外加了点水果干，肉桂粉真的是点金之笔💕
2022-04-13
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二刷，比第一次好了点。 第一次按方子后放面粉，完全消泡，口感瓷实。也因为蛋白没打到位。 稍微调整了下用量和过程：加了一个蛋，面粉用了100克，牛奶加了10克。红枣没有放入牛奶浸泡，怕太重沉底，在最后混合蛋黄糊的时候加进去搅拌。 记录一下：黄...
2022-04-13
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花朵溶豆 1.2个鸡蛋，蛋液分离 2.烤箱预热100度 3.蛋黄用电动打蛋器打至发白膨胀，加13g奶粉混匀，放入裱花袋，在托盘上挤出一个个小圆点 4.烤盘放入烤箱，100度烤10分钟 5.蛋清打发至有轻微纹路状态，加入小麦淀粉15g，继续打...
2022-04-13
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溪水边边边
（上海,闵行）
一个化验员的厨房
Candycan
多么爱吃啊
狮子睡了老虎撒欢儿
susan_sue
Maggie呀
小阿wing
小白的黑你不懂
依依668
面包小小小超人
爱厨房华
正在学习做饭的汪师傅
多啦胖妞
喵古力
吃肉肉小妞
