记录晚餐・一年后就知道为什么胖十斤 🙈
香煎豆腐 中等软硬的豆腐,切片,豆瓣酱两勺,生抽一勺,盐1g,黑胡椒少量,一点点淀粉,半碗水调成汁,开火,锅热时放入油,中小火,豆腐煎至两面儿微黄,倒入半碗酱汁,咕嘟咕嘟,豆腐翻面,汁快收完时撒入辣椒粉,有辣椒香味儿,撒入小葱,出锅,我撒了...
2022-04-21
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烤第一个按照楼主的方子很成功,烤第二个的时候怕回缩多烤了几分钟,太干了,确实裂了,还是不能烤的太干!#晚餐•2022年4月21日#
2022-04-21
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#晚餐•2022年4月21日# 昨天老妈买了一大包豌豆,分了我一半,想起去年煮了一大盘,一家三口就我一个人吃的情景就发愁。今年改一改做法,就不信撬不动那爷俩的肉嘴。
2022-04-21
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海带豆腐金针菇瘦肉汤+小米蒸肉丸+菠菜蛋羹【4月北鼎蒸炖锅食谱】
今天是我最爱的粉蒸牛肉!三月份做过一次,念念不忘的美味呀!做法很简单,按照米粉包装袋上的指示腌制牛肉,再一片一片尽量分开铺在盘子上,放入北鼎蒸炖锅45分钟,大约10分钟后暂停,加入用北鼎烧水壶烧开的水一点点,再继续蒸制,超级美味!最后是蒸肉...
2022-04-21
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