怀旧老上海糍饭糕 换换口味,久违的糍饭糕,疫情买不到,自己做一点也不麻烦,糯米大米各1:1调味,压实,冰箱冷冻后切成自己喜欢的大小,热油炸熟,剩下的可冷冻保存。#疫情生活纪实#
2022-05-15
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唯有甜品🍰治愈一切 今天的甜品,叫做“治愈一切”,新冠肆虐,全城封控,民不聊生。比疫情更可怕的是长期紧张和压抑的心理状态,足不出户,与大自然隔绝,往往会产生悲观,绝望,抑郁,暴躁等心理现象。疫情和抗疫的措施我们无法改变,我们可以做到的是调整...
2022-05-03
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巴斯克蛋糕 全程自制,疫情期间很多原材料买不到。自制酸奶,自制乳酪。 原料 牛奶1L 酸奶少量(引子) 鸡蛋3个 白砂糖75g 玉米淀粉15g 230°c 30-35分钟左右 经验 8寸蛋糕模具蛋糕有点薄了,下次调整为 牛奶1500...
2022-04-30
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#疫情生活纪实# 疫情女儿在家好一段时间了,都是吃着现成的,有的时候还会嫌好嫌坏,嫌早嫌晚的,真是不知做饭人的辛苦。随着每天抢菜与社区团购的生活越来越占据一天中的时间,觉得忙不过来,老公还要每天担任小区的志愿者。逐渐有了让女儿承担一部分家...
2022-04-29
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