记录午餐・好好吃饭，认真生活 🍵
只炒了一个茄子，茄子切断用盐抹一下，再用清水清洗干净，我只用了一个茄子，没有用猪肉，用了一点虾皮，是挺好吃的就是有点咸，下次减少用酱料量，还有用猪肉。期间没有蒸软直接炒完锅里放小半碗水蒸盖盖蒸软。 还有老公单独创新的加2咸鸭蛋茄子也很好...
2022-05-04
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太成功了！太棒了！ 还好照着做预留了液体，新良面粉需要减30-40g的奶量。其他不变～成功！ 取出后整体称重除以16就可以得到完美的一整盒，不然就像我这样到最后发现少一个哈哈哈哈
2022-05-04
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波兰种yyds！这个小餐包是我目前为止做的最成功一次，我要记录一下 手套膜：冰冻波兰种，夏天用燕子耐高糖干酵母。冰冻乳清加奶粉变成牛奶。打面勾冰冻，2档2分钟，4档5分钟，加黄油2档2分钟，4档5分钟，5档2分钟。 乔立7600打400g面...
2022-05-04
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总共13个生煎用料： 200克面粉+3克酵母+3克泡打粉+100克水+10克猪油 = 揉成团，醒发20分钟，再次搓揉面团，成条 称重均分成小剂子25克，擀面饼中间厚旁边薄 ，放入馅料25克，生煎底部蘸水，滚芝麻，放入平底锅 醒发期间做馅料（...
2022-05-04
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#午餐•2022年5月4日# 今日份brunch～ 团购的一盒内酯豆腐被我一分为三😎 做了咸蛋黄虾仁豆腐，荷兰松饼和豆腐冰淇淋😍 真是物尽其用了🤣 烤箱还没预热好，铸铁锅温度还不够高， 就放进去了…所谓心急吃不了热豆腐… 这次Dutch...
2022-05-04
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Ameliaamelie
（上海,长宁）
生酮低碳 超级减脂主食 无面粉 高蛋白低脂肪低碳水的洋车前子壳粉版的糯叽叽伪糯米蛋糕
1、面团不能放太厚，不然要烤很久； 2、烤箱180度； 3、面团涨起来以后再回缩才算好； 4、口感一般，就是粘粘的味道，零度糖放多了，有点腻； 5、3个鸡蛋的份量可以做6个杯子蛋糕
2022-05-04
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我要给这个食谱点十万个赞！本人铁板鸡忠实粉丝乐开了花～真的特别好吃哈哈哈，我第一次做这么成功的一道菜就是这个！！除了两个大鸡腿我还加了半个黄洋葱、五六瓣蒜、一个红薯、一个土豆、一把金针菇、一大碗包菜。所以料的话我就放的比较随意比较多，加了挺...
2022-05-04
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面包小小小超人
香水百合-38
CocineraV
依依668
亲爱的金猪
花姑娘耶
mamamipai
露娜lunana
GraceJ2016
魑魅魍魎丶
美美一家888
淡梦灰色的和平
让我看看这次吃点什么呢
Tulip
咕咚小妖精
晨曦Suey
