记录午餐・吃好了,有力量 💪
就只放了2颗咸鸭蛋(不想浪费蛋白,怕咸),也完全够了,蛋黄的味道刚刚好,不会盖过其他食材的香气 蛋白切成末,没有青豆所以添加了白玉菇木耳火腿肠 盐也不用加,全程唯一的调料就是太太乐鲜鸡汁(真的太喜欢这个了) 嫩豆腐不用提前煮,等白玉菇快熟了...
2022-05-09
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驴打滚 第二次做了,方子做了些改动,粘米粉30克,糯米粉70克,豆沙100克,比较甜,所以面团里没放糖。 相比面团放微波炉加热,感觉蒸熟以后做更柔软好吃。
2022-05-09
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* 陪老人家晒太阳 疫情偷走的2022春天,生活也并没有停驻,美好总会抵达。别让年迈的父母被时代落下了,园区封闭管理一个月后,在健康码允许活动的“最大空间范围”内,给老人舒适健康的生活方式。#午餐•2022年5月9日# #天猫出游美食季#
2022-05-09
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辣椒面应该少放,否则喝汤时候辣嗓子,切记切记。然没放虾用的虾干(大号海米)。放了一勺白糖。这味道绝了,比七八冷面和火炉火烤肉的嫩豆腐烫还好喝!!!
2022-05-09
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超级软!!! 真的非常的软软软,打主面团时,牛奶减10还是觉得水量有点大,加了一些面粉(未称量 ) 一发烤箱里大概还要35分钟以上 烤箱二发大概也30多分钟 170度烤了25分钟#午餐•2022年5月9日#
2022-05-09
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