记录午餐・吃好了,有力量 💪
天猫出游美食记:豹纹生椰拿铁 貌似很火,正好家里有材料就给爸爸整一杯吧。。 昨天星巴克开门了,爸爸又要开启每天一杯咖啡的习惯了。。今天咱心情好就给他整一杯自制的帮他省点银子。。可惜没有咖啡机,不过在购买计划列表里。。 材料:西米,菲诺厚椰乳...
2022-05-11
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焦糖杏仁饼 消耗杏仁片,用18cm模具的比例,面皮杆成6mm的厚度正好做硅胶小方模18个,饼底半海藻糖半砂糖,焦糖杏仁–10g糖(我吃还是甜😂),杏仁片可以再增加些,制作方法简单 刚出炉粉质感很强,但是融合两天后,味道就变好了#午餐•2...
2022-05-11
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#午餐•2022年5月11日# 抗疫封控日的午餐——有啥吃啥系列 小区团购的烤鸭。只有酱没有饼,自己做了点卷饼,配点今天政府配送的黄瓜 也算是餐桌有了不一样的菜式。 期待早日解封。去堂吃烤鸭… 饼:60℃温水和面。水面比0.5:1。
2022-05-11
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#午餐•2022年5月11日# 不正宗的carbonade flamande 黑啤炖牛肉 需要时间的菜真的还是应该悠闲时做啊😓 pain d’épices 也没有 但是,它毕竟是肉肉啊~ #最近牛肉吃太多对地球不友好啊#
2022-05-11
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#疫情期学做饭# 第一天 今天中午做了鸡翅和芹菜,第一次做鸡翅,非常成功,非常嫩非常多汁,超好吃!芹菜里面放酱油,手抖放多了,有一点点咸,下次用勺子放好啦!总之很美味,吃了一大碗米饭,满足~#午餐•2022年5月11日#
2022-05-11
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#苗苗琢磨的点心# 原来拉花要用蛋糕糊,才不会出现密度不一致的奇怪表面 面粉放多了变成馒头了😂有点小气泡还是更好吃一点的 自己做的炼奶非常绵密、清甜。可是还是用不粘锅吧!
2022-05-11
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