中午好,今天又吃了什么好吃的? 🥗
汤种·黑米馒头 此刻窗外,狂风暴雨牵引门窗不时传出振动之声,暴雨坠落过程被那风带着铿锵有力~~ 窗内之人用力在揉着面团,不时地望向窗外,深感此刻在外继续劳作的不易人儿~~~~~ 黑米粉占比20%,冷藏:液体与隔夜汤种,完成面温26摄氏...
2022-05-12
18 0
1、酵母3克,炼乳20克,温水190克,面粉400克,糖10克。 2、一发后,揉,中间醒发。 3、案板上撒面,多揉面。 4、肉330克,葱姜200克。 鸡蛋、鸡精、白胡椒、酱油和食用油等。 5、400克面粉配530克馅,肉和菜1:1。
2022-05-12
10 0
A材料: 奶油奶酪240 牛奶95 黄油55 隔水加热至顺滑 不需要冷却,离水加5个蛋黄 B材料: 牛奶70加低粉45 AB混合 5个蛋白加柠檬汁冷冻边缘有冰渣 一次加入60g糖 打发有小尖角 以上混合,戚风模具垫圆形,边缘不垫纸...
2022-05-12
13 2
好不容易在叮咚抢到一瓶安佳淡奶油,于是给妈妈做了一个奶油蛋糕当作母亲节礼物🍰 家里装饰食材不多,所幸工具一应俱全(抹面台、抹刀、蛋糕切片刀、裱花嘴、一次性裱花袋等),甚至翻出了多年前购买的蛋糕外盒(包括硬底托盘纸)…还找到了装饰的食用珍珠,...
2022-05-12
17 0