#晚餐•2022年5月28日#

教你做意大利披萨的家庭做法，比意式古法窑烤披萨还好吃！一学就会！ 

我比较懒，全程无揉面，也不用折叠，就是最后室温发酵好之后整形，我没有买披萨盘，直接用烤盘。面团好拉伸以及出炉脆边的关键是用玉米粉。披萨酱是披萨的灵魂，要风味浓郁，一定要加牛至！

神仙蓓蓓

晚餐•2022年5月28日 

#晚餐•2022年5月28日#

酒酿方子 （上海,长宁）

无需模具的白色恋人饼干胚、蛋白薄脆和可可薄脆、杏仁瓦片/芝麻核桃瓦片——饼干糖果系列（九） 

香脆芝麻核桃瓦片（20克面团/片）

鱼儿爱烘焙

香蕉核桃蛋糕（低油少糖健康版） 

#晚餐•2022年5月28日# 我只用了四分之一的量，找了个可以盛下面糊的玻璃器皿，放了更少的糖和油，依然香喷喷。

自由与美食缺一不可 （北京,海淀）

冰淇淋 

#冰淇淋#

跟着大厨有肉吃

《Tinrry+》菠萝包（手揉教程）（帅帅小厨） 

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钟钟_17hn

晚餐•2022年5月28日 

#晚餐•2022年5月28日#周末加餐

Echo-246 （四川,成都）

简单易学的碱水面包🥯 

#晚餐•2022年5月28日# 200克温水➕6克食用碱，第一次做，成功了🤗

熊猫副班长 （江苏,南京）

自制奶酪 

太方便啦！ 拿乳清做了面包，🍞里面涂了厚厚一层奶酪，娃可喜欢吃了！

aacasey

晚餐•2022年5月28日 

#晚餐•2022年5月28日#

无心雪灵

传统正宗的啤酒鸭配方和做法，鲜嫩香浓，只需炒千万不要焯水 

用了家里的黑啤以为会味浓一点，其实炖半小时都挥发了，结论是用什么啤酒都一样

14J

晚餐•2022年5月28日 

#晚餐•2022年5月28日# #晚飯#

Leziihy_ （海外,德国 ）

2022年05月28日 

灯红酒绿1:🍷红辣椒菊花菜炒鸡蛋

ciciha

糯米烧麦&糯米卷 

#晚餐•2022年5月28日# 今晚的烧麦没做好😅，老师捏出个花瓶，我整了个胖墩墩圆轱辘哈哈哈😂。好久不动手了，上次跟老师做干蒸烧麦好像还是去年的事儿😍，忘记手法不会了都。糯米卷的面团也有些偏软，出锅后有的都歪了，但是————两款美食的味道...

厨小白儿 （陕西,西安）

西式面包党pk中式面点派，你pick哪个？ 

巧克力吐司(乐斯福燕子酵母) 今天做了小丫头点名要吃的巧克力吐司。。天冷我喜欢用燕子牌鲜酵母，天热我喜欢用燕子牌耐高糖干酵母。。今天室温24度，一发室温发酵，二发发酵箱，突发状况，一个九分满，一个八分满，于是一个盖了盖子，一个盖了锡纸。。 ...

嘉欣麻麻Rebecca （江苏,苏州）

香煎鸡翅 

#晚餐•2022年5月28日# 味道稍微有点淡，下次腌放点蚝油和生粉，一共1小时。炸的时候两分钟一面，炸三个来回正好。

做饭不受伤

淡奶油老式面包 

北海道吐司的材料，揉面没到位，偷懒直接做成老面包了。

reducer

这个山，很难爬 

#这个山，很难爬# 真的就是咸贝果我就很有兴趣🙌 今天一个海苔芝士辣松 一个芝麻海苔奶酪丁 一个黑胡椒黄油…这个最翻车.啥呀这是😷 #快吃☞不咋长肉#

酱乙