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by火鳥上菜
凤梨鸡
分分钟教会你们、简单又高级的凤梨鸡 在闽、粤一带都有类似的作法。据说唐贞观年间，印度使者在神庙两边栽种了结有菠萝蜜的凤梨树。当地人用菠萝蜜喂鸡，养出来的鸡肉质鲜嫩，入口香滑，从此凤梨鸡就远近驰名。完全用菠萝蜜喂的鸡当然不太可能，随着客家人...
2022-06-05
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火鳥上菜
