记录晚餐・一年后就知道为什么胖十斤 🙈
两倍量大概9个180ml布丁杯,130ml估计12个,布丁液不超过一半,否则蛋糕糊有多余布丁层太厚也不易熟。焦糖液水不可多加,会稀;布丁和戚风都减糖1/3,下次减半试试,布丁没另加蛋黄,50g的普通大小鸡蛋。热水加至杯身一半,矮杯凝固很好,...
2022-06-09
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意大利经典|提拉米苏|盒子蛋糕|无吉利丁|无蛋版|免烤箱0失败
无咖啡&酒,无蛋黄,无吉利丁的提拉米苏 1.250克淡奶油打发至有彎鉤(圖4),淡奶油可減至150g 2.马斯卡彭250克加30克糖,50g牛奶,一茶匙香草精,拌云 1+2搅成奶酪糊 (若连马斯卡彭都买不到的话,就把牛奶煮沸到80度...
2022-06-09
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#晚餐•2022年6月9日# 下午用办公室的小蒸锅隔水炖了桃胶皂角米红枣 放很少量的水 再放些代糖 差不多一小时后取出晾凉 待凉后放少许洋车前子壳增加粘稠度 我可真是个小机灵鬼🤫 好久没吃了还挺好吃的 明天再上一天班就周末了...
2022-06-09
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酱香排骨煲 #东古|了不起的掌勺人# 家的好味道,东古来酿造。跟老师学做酱香排骨煲,用到了东古一品鲜黄豆酱和一品鲜酱油、老抽、料酒,味道鲜美酱香浓郁超好吃~~ https://www.xiachufang.com/juno/cms/403...
2022-06-09
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火龙果奶昔~火龙果汁拌上雀巢佳膳悠选全营养配方粉,再撒上火龙果肉和芒果丁椰果丁等,一杯漂亮又营养美味的奶昔便做好了#晚餐•2022年6月9日# #雀巢佳膳|520守护爱的营养餐#
2022-06-09
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芸豆肉包子~用的丹宝利酵母发面,速度快 ,发酵稳定,活性高,特别松软香甜又好吃,以后做中式面点就选择丹宝利了#晚餐•2022年6月9日# #西式面包PK中式点心派#
2022-06-09
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不错吃,咖啡很香!当然淡奶油司康没有黄油的香。大概三分之一的量,全麦粉20g+低筋粉60g,淡奶油70g,糖15g,咖啡粉+开心果。
2022-06-09
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红烧肉 调味生活,为爱掌勺,东古酱油帮你忙。一品鲜酱油,特级酿造,酱香浓郁,调色调味,一瓶兼备。 每天油盐酱醋,都离不开酱油,用东古舒心惬意。
2022-06-09
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谢谢分享!第一次做得不好,还需多多练习! 278+141+16.5+11+7.8+2.2 45克/10个,馅25克 一发:揉光滑反复折叠擀薄卷条,下剂,擀皮,包捏 35度30-35分 水开上笼开7分 二发:也可冷藏...
2022-06-09
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