记录午餐・为充实的生活续航 🚢
#午餐•2022年6月17日# 半个圆白菜能炒这么一大盘也是我万万没想到的 好像今天算很久以来第一次正经炒菜哎 最近建立了一些connection
2022-06-22
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可以 1.1倍量,金盘分25个小面团烤。高筋面粉 385g,细砂糖44g,盐3.3g,耐高糖酵母4.4g,鸡蛋50g,冰牛奶220g。黄油27.5g。中下层165度20分钟。
2022-06-17
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#午餐•2022年6月17日# 今天和朋友们一起去一个云南名厨的家里吃米线和蘑菇炖鸡,蘑菇特别好吃,大厨家里的车库很大,里面挂了很多自腌的猪腿和猪蹄。吃完了还去附近的市场逛了一圈,在销售员的介绍下买了几种奶酪🧀️,还很难得的看到了一条蛇。
2022-06-18
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#天猫618|厨房追新,食光之幸# 芝香咖喱 一锅超好吃的芝香咖喱,浓浓的加喱香和芝士的香味,让配菜更香浓美味。 用staub珐琅锅来烹饪更能紧锁食材的水分保留食材的鲜美本味,无水烹饪无压力,美味更纯粹~ #午餐•2022年6月17日#
2022-06-17
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软皮桂花绿豆饼 想起冰箱里还有半个月前做的桂花绿豆馅儿,端午节做绿豆糕剩余的团了七个球球丢冷冻了😅。看到这个好方子赶紧拿出来解冻做了!(我的量正好是方子的一半) 比绿豆酥饼容易多了,我直接用自发粉和了面(厨师机代劳😝),醒发十分钟后包馅儿,...
2022-06-17
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完全按照配方来做,没有小的方形吐司盒就改用了一个大的方形烤盘,把面团和馅料分成9份来做,味道和卖相都很不错👍#午餐•2022年6月17日#
2022-06-18
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