记录晚餐・让胃感到充实,心也觉得满满的 🍜
豆子泡了一晚上,居然萌芽了。 除此之外方子是极好的。 改良了一下,不太甜: 400g 脱皮绿豆 135g 无盐黄油 40g炼乳➕60g麦芽糖 10g 奶粉
2022-07-07
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惯奶油 打发的时候容器坐在冰过的水里,低温打发。不要过度打发,否则会油水分离 ,冷藏风味更佳。 上海红宝石蛋糕店的要8块钱一小盒。 雀巢的一盒奶油250ml15.9元,目测,打发后的奶油应该可以小盒子装4盒吧,也就是说红宝石买现成需要32元...
2022-07-07
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