吃顿完美早餐・再去拯救世界 🌏
出缸温度太高了,导致后面的成品组织粗造。一次性发酵,没想到放了两天还很柔软。#早餐•2022年7月10日# 记录一下上火165,下火225度,烤了40分钟,表面太慢盖锡纸都烤过头了
2022-07-10
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香味浓郁——约克郡布丁 Yorkshire Pudding(不是布丁的布丁)
#早餐•2022年7月10日# 昨晚调的粉浆,加了1克肉桂粉,5克糖,盐只用了2克,烤了20min,8min左右开始膨起来了。出炉趁热➕酸奶➕冷冻蓝莓,好好吃😋
2022-07-10
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#早餐•2022年7月10日# 一周的早餐准备好了 这种方法真不错 整个过程非常顺滑快手 如果是面发了之后再包 还得一直排气泡 香雪面粉500g 糖20g 酵母6g 水250g 稍微粘手的状态
2022-07-10
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