记录晚餐・这一天,回到厨房才算完美 🏠
蒸菜馍 今晚学做@幸运晴天 的菜馍,薄皮大馅,鲜香美味,简直太好吃了,感谢厨友们的分享啊~ #晚餐•2022年7月14日# 农历六月十六🍰
2022-07-14
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咖啡乳酪贝果 水量可➖10克左右,有点粘擀面杖 风炉170度16分钟,这个咖啡味的可以用180度16分钟,因为170度没怎么上色 平炉200度20分钟,烤箱中层,这个温度时间挺完美,可以不加锡纸,会上色更好 这个贝果很香很好吃 咖啡液我用了...
2022-07-14
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一个小面团,发呀发呀~砰!变成了一堆小面包!软软的云朵一样,入口即化!第一次发面失败,娃爹说五米之内砸到任何人都算重伤害!这是第二次,我的坚持大获全胜!很棒的方子哟!#晚餐•2022年7月14日#
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#晚餐•2022年7月14日#少了点糖或盐,首先要把蛋打发,然后再放米粉,最后放奶粉,稠度适量,像融化的冰激凌一样就可以了,蒸出来很有弹性。
2022-07-14
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