记录晚餐・这一天,回到厨房才算完美 🏠
#晚餐•2022年7月23日# 苦瓜炒肉 1.苦瓜先过水煮熟,煮约10分钟,将苦瓜捞出备用。 2.瘦肉切片,加入酱油和油搅拌,等待15分钟入味。 3. 热油锅,加入肉片翻炒至半熟加入苦瓜,加入一勺潮汕锦集的普宁豆酱,翻炒均匀,等待肉片煮熟汁...
2022-07-23
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#晚餐•2022年7月23日# 韭菜炒蛋 1.一把韭菜洗净切碎,加入一勺盐搅拌均匀 2.打入鸡蛋,鸡蛋液刚好能裹住韭菜 3.开火倒油,比平时炒菜稍多一点,油温稍微升高时倒入蛋液,等待鸡蛋基本凝固后翻面,炒至两面微焦黄色出锅
2022-07-23
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荷塘小炒 今晚还跟厨友@小葵姥姥 学做了营养素菜荷塘小炒,味美鲜香,清爽可口,感谢亲的分享哦~ #晚餐•2022年7月23日# 农历六月廿五🍰
2022-07-23
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#晚餐•2022年7月23日# 紫苏焖鸭 1.高压锅炖煮鸭肉 2.将鸭肉捞出,放入姜片,蒜头,一把紫苏和鸭肉翻炒,加热水没过鸭肉,加美极鲜酱油和蚝油调味,最后加入几块李子肉一起闷,增加酸甜风味 3.盖上锅盖小火焖直到汁水收干
2022-07-23
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