记录晚餐・一年后就知道为什么胖十斤 🙈
Week19: 夏天了,把蓝色桌布抽开,白色洁净的桌面开启了夏日盛宴,食物也更好看更好吃了~ ps:这周算是把紫菜消耗得差不多了… 盐水鸭+清炒菜心+紫菜汤 白灼黑虎虾+蒜蓉粉丝蒸鲍鱼+黄瓜肉片+清炒大白菜 辣炒花甲+青菜炒肉片+肉片紫菜...
2022-07-24
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20220724 下午茶 👩🏻🍳蝦多士(少油版) 食材:蝦滑、切片面包 醬料:橄欖油、沙律醬、白芝麻 步驟:1)切片面包入焗爐复烤2分鐘取出,將蝦滑塗抹在面包上;2)鍋中下橄欖油,油熱後轉小火,放入面包,蝦滑一面朝下,煎至金黃色後盛出,...
2022-07-24
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#晚餐•2022年7月24日# 肉摊大姐已经给切成块了,所以省掉了烧肉皮的步骤,其他按此菜谱来,抓一把香料包炒香。喜欢口感更软糯一些,炖了一个半小时,剩余四十分钟时加入鹌鹑蛋,好吃的不得了!!!
2022-07-24
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柠檬酸辣鸡爪 十几个鸡爪去指甲,一个剁开2-3块,冷水葱姜煮沸十几分钟,过凉水。6勺生抽,3勺醋,1勺蚝油,2勺芝麻油,2勺料酒,1小勺糖,半个柠檬,生菜洋葱白芝麻。浸泡2小时以上,再放冰箱,冷藏会冻出胶质。没放辣也还可以,洋葱和香菜可以多...
2022-07-24
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20220724 晚餐 👩🏻🍳和風沾麵 食材:細麵、紫蘇葉 醬料:昆布、木魚花、味啉、濃口醬油、鹽、芥辣、白芝麻 步驟:1)制作沾麵湯,冷水下昆布,煮至沸騰後加入木魚花,稍煮片刻後撈起,湯內下適量的味啉、濃口醬油、鹽調味,關火,盛出備用...
2022-07-24
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